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浓情腊八、爱暖寒冬


时间飞速旋转

赶脚像触不到的思绪

2020农历已来到最后一月——腊月

《幼学琼林》载:“秦人岁终祭神曰腊,故至今以十二月为腊。

始皇当年御讳曰政,故至今读正月为征。”

先秦时代,腊月是狩猎的时间,人们将兽来的猎物祭祀先祖。

老人们常说:

这个步伐惯性相连

妥妥到位的节奏

这个腊八

你要安排几项活动呢


1.喝腊八粥煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。

腊八粥也叫“七宝五味粥”,是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。

各地区所用材料不一。根据口味,还有甜、咸之分。

部分地区还有用腊八粥祭祀的习俗;佛教用腊八粥供佛;部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。

传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。


2.祭祀腊八本来就是祭祀的日子,一些地方至今还保留着这样的习俗。

祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。

唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分,佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

3.吃冰据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。

前一天,人们就用钢盆舀水等结成冰,等到腊八节就把冰敲成碎块。

4.泡制腊八蒜北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,

把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色。

5.制腊八豆腐安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,将自制豆腐晒干可留日后吃。

6.吃腊八面陕西地区不产大米,所用没有腊八粥,而是吃喇叭面,用各种果品、蔬菜做成臊子,把面条擀好。

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。



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来源:网络

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